Eu contei que fui contratada, né? Então, fiquei mega feliz, mas mega sem tempo também! Aluguei a 1ª temporada de Lost, e quem disse que consigo ver?
Mas é bom, gente. Adoro quando estou com mil coisas pra fazer, tendo que organizar o tempo… hahahhaha Muito melhor que ficar à toa, né?
Por isso, vou passar uma receitinha ideal pra quem tá sofrendo com a falta de tempo: um pavê de doce de leite, rápido, fácil, e muito gostoso! Sério! Sempre que eu faço é o maior sucesso =) Hoje é aniversário de um colega de trabalho, e a minha parte da cota foi o doce. Fiz ontem à noite, e tá perfeito!
Você vai precisar de:
- 1 lata de creme de leite, gelada e sem o soro;
- 200g de manteiga sem sal;
- 1 xíc. (chá) de açúcar;
- 1 lata de doce de leite;
- 1 pacote de bolachas de maisena.
Como fazer:
Bata a manteiga e o açucar, misture o creme de leite e mexa até ficar um creme homogêneo.
Coloque numa travessa uma camada de bolacha (a receita original manda molhar a bolacha no leite antes, mas eu não gosto, acho que fica muito molenga…), e uma camada do creme, e assim suscessivamente, intercalando bolacha e creme, terminando em bolacha. Coloque o doce de leite por cima, numa camada grossa.
Pronto!
Geralmente eu faço 1 receita naquelas travessas retangulares, que devem ter uns 40cm por 25cm, mais ou menos. Sempre ficam 3 camadas de bolacha e 2 de creme. Não tenho noção de quantas pessoas serve (e depende de quanto vc come!), mas dá mais de 20!
Beijos!
Que receita fácil! Adorei!
bjs